Kinder torta

Kinder torta
2. januarja, 2020 admin
kinder torta

Ta vikend je mama praznovala rojstni dan in zadnji trenutek sem se odločila, da pripravim nekaj sladkega. Od božička imamo na zalogi polno sladkarij in na misel mi je prišla sladka Kinder tortica – pri izbiri ne morem zgrešit 🙂 Odločitev je bila res hitra, tako kot tudi sama izvedba. Zvečer sem pripravila osnovo, naslednji dan pa zaključila z dekoracijo. Kinder bueno, Kinder čokoladice in mini kinder, schoko bonsi, na vrh pa sladki greh. Uf, sladko sladko (:

kinder tortica

Sestavine za biskvit:

(tortica premer 25cm)

4 jajca

50g masla

100g Kinder čokoladic

Lino krema:

200ml sladke smetane

500g maskarpone sir

5 velikih žlic Linolade

Želatina FIX

Nutella krema:

200ml sladke smetane

500g maskarpone sir

5 velikih žlic nutele

Želatina FIX

POSTOPEK:

Najprej pripravimo biskvit. Ločimo rumenjake od beljakov. Beljake stepemo v trd sneg in ga postavimo na hladno. Kinder čokoladice in maslo stopimo nad soparo. Rumenjake penasto vmešamo nato jim dodamo ohlajene kinder čokoladice z maslom. Vmešamo še sneg. Pekač obložimo s peki papirjem in maso vlijemo v model. Pečico nastavimo na 180°C in pečemo 10-15min. Predlagam, da po 10ih minutah spremljate testo. Testo mora biti povsem ohlajeno, ko nadaljujemo s kremo.

V posodo dodamo maskarpone, smetano in 5 žlic Linolade. Z električnim mešalnikom mešamo toliko časa, da se vse skupaj lepo poveže in nastane enotna kremasta zmes. Zadnji 2 minuti postopoma dodajamo želatino FIX in ob tem mešamo. Na predhodno navlažen biskvit(z mlekom) nanesemo prvo kremo in jo kar se da ravno porazdelimo po površini. Za pol ure postavimo v hladilnik, vmes pripravimo še drugo kremo.

kinder tortica

Postopek za temno Nutella kremo ponovimo, le da Linolado zamenjamo z Nutello. Jaz sem v svetlo kremo v vsak kos dodala še pol schoko bonsa. Zmes nanesemo na svetlo kremo, enakomerno porazdelimo in čez noč pustimo na hladnem.

Naslednje jutro sem rob torte posipala s kakavom na vrh pa zložila vse Kinder izdelke. Dekoracija po želji. Dodala sem čokoladni greh in rezultat je pregrešno dober (:

Dober tek!

Hej, moje ime je Mojca.
Vedno pozitivna in optimistična blogerka iz Slovenije.
Sem ljubiteljica potovanj, mode in lepih stvari.
Hvala ker mi zaupate.
Pozdravčki,
M.M.***

Skrivnost mladostne in sijoče kože

Skrivnost mladostne in sijoče kože

FIT cheesecake

FIT cheesecake

Moja najljubša znamka že vrsto let…

Moja najljubša znamka že vrsto let…

Comments (0)

Leave a reply

Vaš e-naslov ne bo objavljen.

sl_SISLO
en_USENG sl_SISLO