FIT cheesecake

FIT cheesecake
26. aprila, 2020 admin
fit cheesecake

Aleš je praznoval rojstni dan in z Mio sva se zadnji trenutek odločili, da mu pripraviva nekaj sladkega. Sladkega? Ne tako zelo sladkega, kot bi želeli midve – naj bo primerno zanj (z manj sladkorja), zagotovo bo vesel (: Nakupili sva vse potrebne sestavine, zvečer pripravili maso in spekli tortico. Čez noč sva jo postavili v hladilnik in zjutraj okrasili – Miin najljubši del.

Tortica je super lahka in brez slabe vesti je lahko pojeste veliko. Če ste bolj sladkosnedi (kot midve), jo postrežete s sladkim grehom. Pa dober tek! (:

fit cheesecake kos

Katere sestavine potrebujete? (12kosov)

PODLAGA

200g mletih lešnikov

70g masla

1 žlica sladila

1 žlička vanilijeve esence

ščepec soli

 

NADEV

500g cottage sira

250g quarka

3 jajca

3 žlice sladila

1 žlica limoninega soka

1 žlička vanilijeve esence

sestavine

POSTOPEK

Zmešamo stopljeno maslo in vse ostale sestavine, ki jih potrebujemo za podlago. Testo premešamo in ga z dlanmi potisnemo v namaščen model za torto. Pečemo 10 min in pustimo da se ohladi.

Za nadev zmešamo cottage sir, quark in sladilo, da dobimo kremasto zmes. Dodamo vanilijevo esenco, limonin sok, in na koncu v zmes postopoma eno za drugim vmešamo še jajca. Jaz sem dodala tudi 2 kapljici modre jedilne barve, saj sem želela, da je torta mint barve. No, na koncu je bila zelena 😀

zmes
podlaga

Pripravljeno zmes vlijemo na ohlajeno testo in enakomerno porazdelimo. Postavimo v ogreto pečico in pečemo na 175 °C 40 minut. Po končanem pečenju, pustimo da se torta postopoma ohlaja. Ohlajeno čez noč postavimo v hladilnik.

Zjutraj jo okrasimo po želji in jo postrežemo s svežim sadjem.

Dober tek,

M***

nadev
cheesecake
Hej, moje ime je Mojca.
Vedno pozitivna in optimistična blogerka iz Slovenije.
Sem ljubiteljica potovanj, mode in lepih stvari.
Hvala ker mi zaupate.
Pozdravčki,
M.M.***

Skrivnost mladostne in sijoče kože

Skrivnost mladostne in sijoče kože

FIT cheesecake

FIT cheesecake

Moja najljubša znamka že vrsto let…

Moja najljubša znamka že vrsto let…

Comments (0)

Leave a reply

Vaš e-naslov ne bo objavljen.

sl_SISLO
en_USENG sl_SISLO